Menù Ristorante
servizio Take Away & Delivery solo su alcuni piatti e previa prenotazione entro le ore 17
A pranzo o a cena, proponiamo Antipasti, Primi, Secondi, Insalatone, Contorni e Dessert. Tutto preparato con con prodotti genuini o tipici della nostra zona come il Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP. Possiamo offrire anche piatti Veggie per i nostri amici vegetariani. Trova nel nostro Menù Ristorante la fantasia di gusto che preferisci.
Piccola degustazione di Crudo Veneto dop – €7
Piccola degustazione di formaggi biologici di capra e pecora – €7
Crostini con Baccalà mantecato – €7
Crostini caldi con burro e petto d’Oca – €7
Per allergie o intolleranze chiedere al personale la lista allergeni.
Tagliolini con pioppini – €9
Maccheroni con ‘ciuiga’, patate e gorgonzola – €8
Garganelli al grano saraceno con baccalà alla vicentina – €9
Fettuccine ‘bisi e oca’ – €9
Fusilli con zucca e radicchio croccante- €8
= vegetariano
Per allergie o intolleranze chiedere al personale la lista allergeni.
Baccalà alla vicentina con polenta – €13
Quenelle di baccalà mantecato, crostini, melanzane e zucchine – €12
Tagliata di Sorana, rucola e aceto balsamico – €14
Carpaccio di sorana stagionato con pomodorini e caprino bio – €13
‘Molegato’ con crudo veneto d.o.p. – €9
‘Molegato’ con zucchine e champignon – €8
Petto di pollo con contorno – €9
Fish & chips – €10
Crepe Sfiziosa con speck, champignon e asiago – €7
Crepe Gustosa con melanzane, brie e crudo Veneto d.o.p. – €7
Crepe Delicata con melanzane, zucchine, peperoni e provola – €6
Crepe del giorno con zucchina ortolana, champignon e asiago – €6
= vegetariano
Per allergie o intolleranze chiedere al personale la lista allergeni.
DEGUSTAZIONE – €11
crudo Veneto dop ‘Attilio Fontana’
AFFETTATI – €11
crudo Veneto dop, lardo, soppressa, coppa
FORMAGGI – €12
biologici di capra e pecora con confetture
RAFFINATO – €13
crudo Veneto dop con formaggi biologici di capra e pecora
TORRE – €12
crudo Veneto dop, schizzotto, bis di verdure cotte del giorno
CONTADINO – €12
sopressa, coppa, bis di formaggi e verdure in agrodolce
per accompagnare…
Focaccia al rosmarino di nostra produzione – €3
Schizzotto di nostra produzione – €3
Per allergie o intolleranze chiedere al personale la lista allergeni.
CETO – € 8
verdure miste, fagioli azuki rossi, avocado, melanzane e peperoni
MELEYS – € 8
verdure miste, sgombro, olive e frutti del cappero
DRACO – € 8
verdure miste, carpaccio di sorana, zucchine, scaglie di pecorino
RHAEGAL – € 9
verdure miste, acciughe del Cantabrico, uova, olive, briciole di pane
INSALATONA DEL GIORNO – € 8
verdure miste, mele, fresco di capra, mandorle e noci
Per allergie o intolleranze chiedere al personale la lista allergeni.
Verdure cotte del giorno – €4
melanzane e zucchine alla griglia, zucca al forno, erbe cotte
Patatine fritte – €4
Insalatina mista – €4
Insalatina verde – €4
lattuga, valeriana e rucola
Insalatina Castello – €4
pomodori, cetriolo, rucola e olive nere
Per allergie o intolleranze chiedere al personale la lista allergeni.
TUTTI I DOLCI SONO REALIZZATI DA NOI
Tortino con cuore fondente – €5
Cheesecake alle more – €5
Semifreddo all’amaretto – €5
Biancomangiare all’arancia – €5 VEGANO
Salame al Cioccolato – €5
Crêpes alla Nutella € 4
Crêpes con confettura di prugne € 4
Per allergie o intolleranze chiedere al personale la lista allergeni.